دستورپخت کباب کوبیده مرغ
تاریخ انتشار: ۱۷ شهریور ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۲۰۸۸۶۱
درست کردن شام برای خانم های کارمند به دلیل نداشتن وقت کافی یکی از معضلات همیشگی شان است. “کباب کوبیده مرغ” یکی از بهترین غذاهای سریعی است که در مدت زمان کمی می توانید به عنوان یک شام خوشمزه درست کنید. ناطقان: مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده مرغ
سینه مرغ چرخ شده :نیم کیلو
پیاز رنده شده :1 عدد بزرگ
آب لیمو :1 قاشق غذا خوری
پوست لیموی رنده شده :در صورت تمایل قدری
روغن زیتون :2 قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده :به میزان لازم
سبزیجات معطر خرد شده ( گشنیز یا جعفری یا فلفل سبز یا سیر سبز یا ریحان یا …) :1 الی 2 قاشق
نمک ، فلفل قرمز و فلفل سیاه :به میزان لازم
کره :مقداری
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ
سینه مرغ را با با پیاز رنده شده و آب گرفته و مقداری پوست لیموی رنده شده ، زعفران ، نمک ، فلفل ها ، روغن زیتون ، سبزیجات معطر و آب لیمو با هم مخلوط کنید و حدود 5 دقیقه خوب ورز دهید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سپس روی آن را بپوشانید و یخچال قرار دهید تا به مدت 2 تا 3 ساعت استراحت کنند.
بعد از زمان سپری شده و مزه دار شدن مرغ ، کباب ها را به سیخ بکشید. هنگام سیخ زدن باید از مواد کوبیده حدود 70 تا 80 گرم بردارید تا کلفت نشود و نریزد.
وقتی که همه کباب ها را به سیخ کشیدید میتوانید روی زغال یا کباب پز گازی آنها را بپزید و در انتها از سس کره و زعفران برای براق شدن و چربتر شدن این کباب ها استفاده کنید.
زمان پخت این کباب خوشمزه بسیار کوتاه است .
نکات تکمیلی در مورد کباب کوبیده مرغ
کباب کوبیده مرغ جزو انواع کباب میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
کباب کوبیده مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
برچسب ها: کباب ، کوبیده ، ناطقان ، مرغ
منبع: ناطقان
کلیدواژه: کباب کوبیده ناطقان مرغ کباب کوبیده مرغ رنده شده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت nateghan.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ناطقان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۲۰۸۸۶۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تداوم بارندگی‌ها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش می‌یابد